Католический Рождественский сочельник – католический праздник, отмечается 24 декабря. Название «сочельник» происходит, как полагают, от слова «сочиво» – это особая зерновая каша, обычно с медом и фруктами. Традиционно вкушать «сочиво» положено в канун праздника Рождества только после литургии, которая соединяется с вечерней. Традиция не вкушать пищи до первой вечерней звезды, связана с воспоминанием о явлении звезды на Востоке, возвестившей о рождении Христа, однако уставом эта традиция не предписана.
Весь ритуал трапезы Сочельника возглавляет отец семейства. Перед самым началом застолья читают отрывок Евангелия от Святого Луки о Рождестве Христа и творят общую семейную молитву. Во время ужина присутствующие обмениваются облатками. Облатки – это пластинки пресного хлеба, с фигурным рисунком, они символизируют тело Христа. Отломив кусочек облатки, тот, кому ее дарят, произносит доброе пожелание. Это очень трогательное и важное событие вечера. На праздничном столе обычно должно стоять 12 постных блюд (по числу апостолов).
Сочиво
Возьмите стакан пшеничных зерен. Хорошенько промойте, выложите в глиняный горшок, залейте тремя стаканами воды, подсолите. Закройте крышкой и поставьте в разогретую духовку на два-три часа. В конце готовки пшеница должна полностью развариться, зернышки стать мягкими и даже частично полопаться. Остудите их прямо в горшке, не допуская подсыхания. Сочиво должно быть именно сочным, мягким, но в тоже время рассыпчатым.
Смешайте зерна с подготовленным изюмом, мелко нарезанной курагой, черносливом, распаренным и растертым маком, любыми орехами по вкусу. А затем выложите на блюдо и полейте медовой сытой – медом, разведенным водой в пропорции один к одному и доведенным до кипения.
Народный праздник Никонов день отмечается 24 декабря. В церковном календаре это день почтения памяти преподобного Никона Печерского (игумена Киево-Печерской лавры) и преподобного Даниила Столпника (подвижника). Другие названия праздника: Никон, Никон Сухой Печерский, Даниил, Данила и Лука. Обычно в этот день по солнцу предсказывали погоду на ближайшее время.
Приметы дня:
- Если по обе стороны от солнца появились отсветы, то грядут морозы.
- Лучи солнца вверх простираются – к стуже, вниз – к метели.
- Если вечером вороны мечутся с места на место и никак ночлег себе не отыщут, то жди завирюхи.
- Несколько белок в одно дупло залезли – будут морозы.
Именины у Емельяна, Никона, Николая, Ивана, Даниила, Луки, Леонтия, Терентия, Петра.
День путешествий по витринам
Праздничные украшенные витрины привлекают внимание своим разнообразием. В поисках подарков не спешите, устройте себе приятную прогулку по городу именно с целью посмотреть на всю эту красоту. Польза от такого занятия будет вдвойне полезна, когда вы зайдете в магазин и приобретете подарки к празднику для ваших любимых родственников и друзей.
