4 января родились: Исаак Ньютон, английский физик, астроном, математик, механик и Луи Брайль, французский педагог, автор азбуки для слепых.
4 января отмечается День Ньютона – выдающегося ученого XVII века, личности, сделавшей множество открытий в разных областях.
Самые важные открытия:
- Закон всемирного тяготения и три закона механики, ставшие основой кассической механики.
- Теория движения небесных тел.
- Теория света и цветов.
- Разработал дифференциальное и интегральное исчисление.
- Заложил основы современной физической оптики.
- Изобрел телескоп-рефрижератор, с помощью которого было сделано множество важных астрономических наблюдений и открытий.
Всемирный день азбуки Брайля учрежден резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН. Отмечается в целях повышения осведомленности о значении азбуки Брайля как одного из средств общения для полной реализации прав человека слепых и слабовидящих людей.
Всемирный день гипноза был создан в 2006 году в честь ирландского гипнотерапевта доктора Джека Гибсона. Большую часть своей карьеры он занимался лечением психосоматических расстройств с помощью гипнотерапии.
Католический праздник
Праздник святой Елизаветы Анны Сетон – первой уроженки Америки, канонизированной Римско-Католической Церковью. Родившись за два года до Американской революции, Элизабет выросла в высшем классе Нью-Йоркского общества. Была основательницей «Сестер Милосердия святого Иосифа», первого американского религиозного общества.
Анастасия Постница (Настасьин день)
В этот день православные чтут память великомученицы Анастасии Узорешительницы. В народе ее считали покровительницей беременных женщин. В этот день принято было чтить матерей. Также варили постную кашу, которой угощали беременных для придания ей и ее будущему малышу силы и здоровья.
Приметы и поверья:
- По погоде на Анастасию определяли погоду на октябрь. Если морозно и солнечно – месяц будет теплым. Непогода или слякоть – к холодному и дождливому октябрю.
- Если женщина рожает в этот день, то, согласно поверьям, роды пройдут легко, а малыш родится крепким и здоровым.
- На крыше много сосулек – год будет урожайным.
- Облака против ветра плывут – ожидается снегопад.
- Если в речке воды стало меньше, то лето будет засушливым.
В этот день именины празднуют: Анастасия, Федор, Теодор, Дмитрий.
День страстей по лимонной карамельке
Рецепт лимонной карамельки:
Вода 1,5 стакана
Сахар 0,5 кг
Лимон 1 шт.
Лимонная кислота 10 г
Сахар ванильный 4 г
Корица 5 г
Доведите воду до кипения, засыпьте в нее постепенно весь сахар и лимонную кислоту, постоянно помешивая ложкой. Затем добавьте сок одного лимона, корицу и ванильный сахар и варите до загустения. Горячую карамельную массу разлейте в формочки и охладите. Затем нарежьте ее кубиками, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
