На полях Гродненской области идет активная уборка подсолнухов и заготовка семян, сообщили в программе «Неделя» на СТВ. А аграрии оценивают, насколько урожайным получился сезон, ведь культура не совсем привычная для наших широт. Но ученый из Гродненского аграрного университета уверен: за подсолнечником будущее. На эксперимент решились несколько хозяйств региона.
Семечка в этом году по сравнению с предыдущим – масса тысячи семян выше будет.
Секрет успеха в грамотном подборе сортов и соблюдении технологии, разработанной специально для наших широт. Сейчас семена проходят стадию очистки и сушки. И на три недели их ждет период покоя.
Галина Буро, корреспондент:
– В сутки здесь высушивают 100 тонн семян. Дальше они отправляются на переработку. Из такого объема методом холодного отжима получат около 30 тонн подсолнечного масла и 60 тонн питательного жмыха.
Подсолнечное масло и жмых, как белковый корм, незаменимы для птиц, коров и свиней. А потому на Гродненской птицефабрике по сравнению с первым годом в этот раз почти в три раза увеличили площади под новую культуру. Убедились: подсолнухи требуют не так много удобрений и по опыту зарубежных соседей считаются самой рентабельной культурой.
Александр Шкнай, заместитель директора Гродненской птицефабрики:
– Было значительное увеличение цен на шрот подсолнечниковый, мы начали вплотную заниматься семечкой. В два-три раза по сравнению с позапрошлым годом начали увеличиваться цены на подсолнечниковый шрот. А на выходе все-таки мы получаем свой жмых, который используем у себя в производстве.
Сегодня интерес к ароматному черному золоту растет как у хозяйств, так и у фермеров из других регионов страны. Возможно, белорусское подсолнечное масло по приемлемой цене на полках магазинов вскоре станет не такой уж фантастикой. И пока одни еще только решаются на поля заморской культуры, в Гродненской области уже отделяют зерна от плевел с прицелом на обеспеченную зиму. А для этого так нужны еще несколько сухих и солнечных деньков для завершения уборки.
