Две фабрики грибов, которые останавливали производство из-за коронавируса, снова работают. Оба предприятия открылись в Гродненском районе в конце декабря прошлого года.
ООО «СЕВДА» снова приступило к выращиванию шампиньонов. Ранее предприятие простаивало из-за отсутствия компоста, на котором растут грибы. Субстрат поступает из Польши, которая находилась на карантине. «СЕВДА» планировала сбывать продукцию на внутреннем рынке сотрудникам крупных предприятий, доставляя товар напрямую.
ООО «Фабрика Грибофф», открывшееся почти одновременно с «СЕВДА», тоже заявляло о паузе. Спрос на продукцию упал из-за напряженной эпидситуации. Здесь нашли выход. Предприятие диверсифицировало деятельность. Сейчас оно скупает у населения дикорастущие грибы и ягоды, фасует продукцию и отправляет в Россию. Как пояснило руководство фирмы, к производству грибов планируют приступить в следующем месяце. Вначале это будет экспериментальная партия.