К уборке первого весеннего урожая приступили гродненские овощеводы. Сейчас в самом разгаре сезон огурцов. Так, на Гродненской овощной фабрике зеленый урожай собирают уже на протяжении месяца. Количество солнечных дней увеличивается – и прибавляется работы у овощеводов, каждый из которых в своей теплице уже сейчас снимает по 600-800 килограммов огурцов. В ближайшее время выборки будут только расти, а витаминная продукция, соответственно, дешеветь.
На Гродненской овощной фабрике подсчитали, что спустя месяц после того, как они сняли первый огурец, его цена упала едва ли не наполовину.
– Если первый среднеплодный огурец стоил 6 рублей без НДС, то на сегодняшний день его цена стала 3 рубля 70 копеек. Короткоплодный колючий огурец пошел позже, и стоит он сегодня 4 рубля 90 копеек. Его первоначальная цена – на полтора рубля дороже. Но это отпускные цены, по которым мы реализуем огурцы в торговые точки города и области. Магазины вправе устанавливать свои надбавки, – рассказывает экономист РУАП «Гродненская овощная фабрика» Анна Булова.
Цены специалисты овощной фабрики озвучивают с обязательной оговоркой: цифры меняются ежедневно.
– Все зависит от спроса и предложения, а также от конъюнктуры рынка. Но, надо сказать, нам сложно конкурировать с импортерами. Сегодня в наши торговые сети огурцы завозятся из разных стран и цены на них нередко ниже, чем на отечественную продукцию. У нас затраты на выращивание высокие. Обязательно применяем биологический метод защиты растений. Мы объективно много прикладываем усилий для того, чтобы продукция была свежей, качественной и вкусной. У нас есть своя лаборатория, в которой товар проходит обязательный анализ. Можно смело говорить о том, что наша продукция – экологически чистая, – отмечает заместитель директора по маркетингу РУАП «Гродненская овощная фабрика» Алла Шешко.
В этом году Гродненская овощная фабрика решила сократить посадки тепличных огурцов. Освободившиеся площади перераспределили под томаты. Первый урожай помидоров здесь, как ожидается, соберут в начале апреля.
– В прошлом году мы выращивали томат только во втором обороте. Сначала собирали урожай огурца, а потом уже в июне на освободившиеся площади высаживали томат. В этом году томат посадили раньше, и он до ноября будет расти и, надеемся, давать богатый и вкусный урожай, – рассказал начальник участка РУАП «Гродненская овощная фабрика» Николай Антоник.
Над опылением томатов, которые поспеют через считанные недели, сейчас трудятся шмели, завезенные из Израиля.
К слову, для выращивания тепличных овощей на Гродненской овощной фабрике используют преимущественно зарубежные технологии. К примеру, чтобы получить большой и качественный урожай первых тепличных огурцов, тут пока предпочитают использовать исключительно голландские семена. Минеральная вата, в которую высаживают согласно современным технологическим требованиям, – тоже импортная. Отечественных аналогов на данный момент не существует. Впрочем, процесс импортозамещения в ближайшее время может активизироваться. Рассматриваются варианты замены голландских семян некоторыми белорусскими сортами. Все зависит от того, какой результат покажут пробные посадки.
Сезон посадок и сбора урожая на Гродненской овощной фабрике будет длиться до конца октября.
В зимние месяцы здесь ничего не выращивают, так как не используют довольно затратную систему освещения, которая позволяет искусственно продлить световой день. Тем не менее планы на урожай на этот год большие. Основную ставку решили сделать на томаты, поэтому восемь с половиной гектаров посадочных площадей в 2019 году отвели именно под эту культуру. Кроме урожая огурцов и томатов, тут планируют также за сезон собрать перец, баклажаны, капусту белокочанную, цветную и пекинскую, картофель, морковь, свеклу и лук. Как только позволят погодные условия, на фабрике приступят к высадке овощей в открытый грунт.
Фото: Николай Лапин.
