Работники Одельского центра культуры и народного творчества на фестивале сыра, который пройдет в Гродно в эти выходные, научат гостей готовить домашний сыр.
Во время мастер-класса каждый желающий сможет «подсмотреть» рецепт традиционного белорусского блюда и взять его себе на заметку. Возобновить забытые традиции и старинные рецепты культработникам помогают старожилы. Передаются они из поколения в поколение. Этим и славится Одельск. Поэтому не случайно, что именно представителям местного учреждения культуры выпала честь представлять на фестивале Гродненский район. Правда, одним кулинарным уроком дело не ограничится, рассказала художественный руководитель Одельского центра культуры и народного творчества Гелена Звержевич. На их сырном дворике будет организован дегустационный стол. Так что участники и гости праздника смогут не только проследить за приготовлением, но и попробовать на вкус. Гостей дворика также ждут веселые конкурсы, розыгрыши и весьма необычное испытание – хозяева предложат желающим взбить масло вручную, как это делали когда-то наши бабушки и прабабушки.
Оформлением подворья займутся мастера Гродненского районного Дома ремесел. Они же готовят памятные сувениры победителям фестиваля – керамические панно на подставке с эмблемой праздника. Кстати, в прошлом году на аналогичном мероприятии памятные подарки для лучших участников были также сделаны руками мастеров Гродненского района.
