На прошлой неделе в районе подвели итоги работы в отрасли животноводства за прошлый год. Впрочем, докладчик – первый заместитель начальника управления сельского хозяйства и продовольствия Гродненского райисполкома Дмитрий Шило, используя производственные показатели на слайдах, сравнивал их и с результатами прошлых лет.

Шаткая динамика

В этом была необходимость, поскольку без скрупулезного анализа полученной продукции, сохранности поголовья, его воспроизводства, финансовых показателей трудно себе представить тенденции будущего развития отрасли. Как и следовало ожидать, начал Дмитрий Викторович с численности КРС в хозяйствах. Она сократилась к началу нового года, в сравнении с аналогичным периодом прошлого, на 1 044 головы. Снизилось количество скота в пяти сельхозорганизациях. Лишь 4 сельхозпредприятия района закупают телят. Ни одной головы не приобрел СПК «Гродненский», сокративший живность на 39 голов. Низок процент фактического поголовья по отношению к проектной мощности в СПК «Нива-2003» – 95,5% и у Гродненской птицефабрики – 97,8%. 

Куда более позитивно выглядит динамика производства молока с 2020 по 2024 год. Темп роста достиг 122%. Ниже ста десяти этот показатель у четырех хозяйств – животноводов СПК «Заречный-Агро», филиала «Скидельский», СПК «Прогресс-Вертелишки», СПК «Нива-2003». Прирост продукции за отчетный период в сравнении с 2023 годом составил 107,2%, а темп роста среднего надоя молока от коровы по району составил 105,1%. В СПК «Прогресс-Вертелишки» – 100,9%, ПК имени В. И. КРЕМКО – 100,7%, филиал «Скидельский» – 100,2%. У восьми хозяйств за период с 2020 по 2024 год надои оказались ниже среднерайонных.

Что касается реализации молока за январь-декабрь минувшего года, то темп роста по этой шкале, в сравнении с аналогичным периодом 2023 года, составил 107,4%. При этом, правда, четыре хозяйства не дотянули до «сотни»: СПК имени Деньщикова, УО СПК «Путришки», ПК имени В. И. КРЕМКО и СПК «Прогресс-Вертелишки». 

Дмитрий Шило подчеркнул, что не только объемам, но и качеству «белого золота», поскольку то хорошо продается, следует придавать исключительное значение. 

– Да, мы на полпроцента в районе увеличили продажу молока сортом «экстра», но, вместе с тем, восемь хозяйств его сократили, – заметил докладчик. – Кроме того, шесть сельхозпредприятий уменьшило жирность продукции. Товарность молока у троих хозяйств ниже 90%.

Тревожная тенденция

Была проанализирована ситуация, связанная с выращиванием КРС за последний год. Темп роста производства говядины по району составил 101,6%. У трех хозяйств – ПК имени В. И. КРЕМКО, филиал «Скидельский» и СПК «Прогресс-Вертелишки», эта цифра меньше ста процентов. Тревожной тенденцией, озабочен и председатель Гродненского райисполкома Валерий Хелский. Он заметил, что не только рост поголовья скота, но и среднесдаточный вес его сказались на показателе и предложил сразу же пройтись по среднесдаточному весу. 

«Заречный-Агро» уменьшил его на 33 килограмма, – отметил Валерий Хелский. – И «валовка» 93,7%. Вопрос? Вопрос. Есть два пути решения его: интенсивный и экстенсивный. Первый – это привес, а второй – рост поголовья. К сожалению, здесь мы ничего поправить не можем, потому что молодняк запрещено вывозить из других областей. А вот увеличить среднесуточный привес и среднесдаточный вес в наших силах. И таких хозяйств, у которых он снижен, несколько. Это уже упомянутый «Заречный-Агро», «Гродненский» и другие. В целом по району 546 килограммов среднесдаточный вес КРС. У кого самый больший, угадайте с трех раз, – заинтриговал руководитель района.

У «Пограничного», – произнес кто-то с места. 

Валерий Владимирович подтвердил это и сказал, что достигает он 604 килограммов. 

Оправдано, не оправдано, увидим дальше, когда проанализируем среднюю цену реализации говядины, – заметил он при этом. 

В прошлом году хозяйства получили 546 голов приплода. Приплод в СПК имени Деньщикова, СПК «Гожа» и филиале «Скидельский» оказался ниже, чем за 2023 год. Если в первых двух хозяйствах – по объективным причинам, так как в них проводили племенную продажу нетелей, то минус 96 голов в третьем никак не оправдан. В трех хозяйствах (СПК «Гожа», СПК «Нива-2003» и в филиале «Скидельский») процент растела коров и нетелей ниже среднерайонного показателя. 

Ожидается получить в первом полугодии 7 346 телят, что на 70 голов больше аналогичного уровня 2024 года, но уже заметно, что ПК имени В. И. КРЕМКО, СПК «Гродненский», СПК «Озеры Гродненского района», филиал «Скидельский» и СПК «Свислочь» работают в этом плане с минусом.

Издержки полярности

Говоря о наличии неосемененного поголовья на 1 января нынешнего года, Дмитрий Шило назвал двух аутсайдеров – СПК «Прогресс-Вертелишки» и СПК «Нива-2003» со 149 и 71 животным соответственно. Вывод докладчика был однозначен: с поголовьем не работают. И тут снова не сдержался Валерий Хелский, призвав специалистов должным образом поработать со стадом. По его мнению, необходимо снивелировать недополучение животных в первом квартале и осеменить больше, чтобы во втором выровнять ситуацию. В противном случае, считает он, ожидать большого молока в этих хозяйствах не придется.

А разрыв между лидерами по надоям молока от буренки за день и отстающими действительно становится всё заметнее.

Кто-то доит уже почти 40 килограммов, а кто-то чуть больше двадцати, – заметил руководитель района. – Может, для других регионов это и показатель, но допустить, чтобы у нас было хотя бы одно хозяйство, в котором надои ниже, чем в среднем по области нельзя ни в коем случае.

Не может не настораживать и число выбытия новотельного поголовья: по данным на начало года – 4 553 животных. Это 15% от растелов. Внушителен и «букет» заболеваний скота. Впрочем, председатель райисполкома считает, что причина «сбегающего молока» кроется не в недугах кормилиц. Она глубже. Всё зависит от эффективности кормления животных во второй период сухостоя и растела. Вот тут следует искать изъяны и исправлять положение, полагает Валерий Хелский. Действительно, трудно назвать нормальным тот факт, что 15% потенциально богатых на отдачу молока буренок едет на мясокомбинат.

Глава района поставил в пример СПК «Свислочь» и СПК имени И. П. Сенько, увеличивающих дойное поголовье.

 – Если бы у нас сегодня в районе было не 24, а 28 коров на сто гектаров сельхоз-угодий, тогда можно было бы упорядочить свиноводство, привести его в соответствие с учетом даже закупочных цен, – делает вывод Валерий Хелский. – А чего ожидать, когда на Гродненской птицефабрике 19 голов на 100 гектаров?

Совершенно очевидно, что, наряду с азбучным «молоком на языке у коровы», прирост животноводческой продукции сегодня не мыслим без внедрения современных технологий в организации производства наиболее прибыльного сельскохозяйственного товара.

2025-01-31_15-52-07.png