В минувшие выходные специалисты выборочно проверили несколько торговых точек, объектов общепита и рынок в Гродно. Из обращения изъяли 40 кг продуктов.
Практически во всех объектах обнаружена продукция с истекшим сроком годности. В частности, в универсаме «Алми» по ул. Белые Росы просроченными оказались сладости мучные и полуфабрикат «Полендвица Купеческая», рассказала заведующая отделением гигиены питания Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии Татьяна Хартанович. Общий вес изъятого – 17,5 кг. В магазине «Внешторг» по ул. Малыщинской сняты с реализации готовые мясопродукты, хлеб, полуфабрикаты из мяса птицы, масло сладкосливочное, йогурт, дрожжи, виноград свежий общим весом 11,4 кг. В магазине № 3 Гродненского городского филиала облпо по ул. Горького – масло сладкосливочное и зельц весом 1,8 кг. Из объектов общепита не в лучшем виде перед проверяющими предстал гастробар «Гудини», где хранились с истекшим сроком годности полуфабрикаты из мяса птицы, зелень, фрукты (1,9 кг). «Засветилось» и кафе «Верас». Здесь обнаружены просроченные молочные продукты. Кстати, самые опасные продукты летом – молочные, кисломолочные, мясные, а также кондитерские изделия с кремом, обращают внимание специалисты.
В ходе мониторинга были выявлены и другие нарушения санитарного законодательства: несоблюдение температурного режима, отсутствие необходимой информации для потребителя. Например, в вышеуказанном магазине № 3 кондитерские изделия, бакалейные товары, детское питание, консервы реализовывались при температуре +29 градуса, хотя по нормам должно быть не выше +25.
За нарушение требований санитарных норм и правил в отношении виновных лиц начат административный процесс.
