Неделю назад, созерцая под утренними солнечными лучами длинные ровные ряды яблоневых садов крестьянского хозяйства «Спартан-Агро», что в Молодечненском районе, Президент Беларуси Александр Лукашенко не скрывал своего восхищения: «Это чудо вообще! Честно говоря, я такого не видел еще».
Сад имени Героя
Поди действительно была картина маслом во владениях фермера-айтишника Игоря Абрамчика, раз уж так зримо впечатлила Главу государства и тот даже порекомендовал насладиться красно-зеленым плодовым зрелищем губернатору Гродненщины Владимиру Каранику. Владимир Степанович, впрочем, и сам недавно смог полюбоваться обилием сочных, красивых яблок в саду СПК «Озеры Гродненского района» по дороге на новый МТК «Губинка».
Меня, например, еще в большей степени впечатляет яблочно-глянцевый масштаб ПК имени В. И. КРЕМКО и СПК «Прогресс-Вертелишки», где накоплен с годами богатый опыт хозяйствования наряду с сохранностью фруктов. Кстати, пару лет назад руководитель страны, посещая первое сельхозпредприятие, воочию убедился, что и в Принеманье достойно плодоносят сады, а их урожай хранят не менее бережно. Тогда Глава государства провел совещание по вопросам закладки садов и обеспечения внутреннего рынка плодоовощной продукцией. Газета «СБ Беларусь сегодня» назвала то совещание знаковым и подчеркнула, что «во-первых, Александр Лукашенко хорошо знает потенциал этого хозяйства, потому что уже посещал его дважды – в 1999 и 2004 годах. Во-вторых, лучший в стране сад разбит именно здесь. И он единственный именной – имени Виталия Ильича Кремко».
Но оставим эмоции и обратимся к фактам. В конце нынешнего мая мы побывали в саду ПК имени В. И. КРЕМКО, где плодоносящие и молодые яблони занимают площадь в 137 гектаров. Закладывая в 1988 году 30 гектаров упомянутого сада по традиционной схеме, Виталий Ильич Кремко, чье имя сегодня носит одно из передовых хозяйств республики, едва ли тогда мог рассчитывать на помощь государства, которая обещана фермерскому хозяйству «Спартан-Агро». Благодаря же прогрессивному мышлению и новаторской жилке будущий Герой Беларуси заглядывал далеко вперед и упорно шел к своей цели. О каких современных технологиях выращивания и сохранности яблочка в ту пору можно было вести речь! Как умели, так и растили его, берегли. В этом смысле у современных садоводов, что частного толка, что коллективного, заметные преимущества. Им в службу – передовые технологии, инновации по интегрированной защите, помощь ученых. Пожалуй, единственное, чему могли бы позавидовать нынешние садоводы былым, так это более комфортная погода. Вот почему сегодня в нещадную жару сад без системы капельного полива выглядит диковато.
Холят и лелеют
Конечно же, ныне промышленный сад что в Квасовке, что в Бараново не узнать. Проведен садооборот, на месте старых деревьев посажены молодые яблони. В нем достаточное число отечественных, но еще больше импортных сортов. В разные фазы развития и погодные катаклизмы им обеспечен капельный полив. Благодаря станциям фертигации в почву вносятся минеральные питательные вещества. Есть даже небольшой питомник, в котором выращивают посадочный материал для ремонта плодовых насаждений.
Присовокупите сюда еще собственную переработку и производство соков, на которые идет порядка 20% всех яблок, и убедитесь в практически их безотходном выращивании.
По словам ведущего агронома-садовода сельхозпредприятия Генриха Санько, урожайность в этом году солидная: с гектара снимают по 520 центнеров плодов, что на 50 ц/га больше, чем 2023-м.
– Особо порадовали такие сорта, как «Гала», «Джонаголд», «Чемпион», «Альва», – пояснил специалист.
Cадоводы хозяйства рассчитывают получить в этом году 6,5 тысяч тонн яблок. До середины октября, максимум до 20 числа, предполагает Генрих Иосифович, плоды будут собраны.
Ну а что же другие хозяйства, есть ли у них аппетит к яблокам? В районе разбиты сады в восьми. Из них капельный полив имеют, кроме ПК имени В. И. КРЕМКО, СПК имени Деньщикова, СПК «Прогресс-Вертелишки», частично «Озеры Гродненского района» и СПК имени И.П.Сенько. Последнее хозяйство ведет пересадку яблонь по новой схеме: деревца будут располагаться более плотно. Кроме того, здесь своевременно взялись за реконструкцию фруктохранилища. Благоразумное решение.
– Система капельного полива позволяет не только поить яблоньки, но и подкармливать их питательными веществами, – поясняет заместитель начальника управления сельского хозяйства и продовольствия Гродненского райисполкома Андрей Юхневский. – При этом еще и вода экономится, поскольку полив не из шланга.
На 74 гектарах разбит сад в СПК «Пограничный», немного меньшую площадь занимают плодоносящие деревца в сельхозкооперативе «Прогресс-Вертелишки» и СПК «Озеры Гродненского района». Жизненный цикл у нынешних шпалерных яблонь небольшой – лет 15.
Собирательный образ
Сегодня в среднем с гектара садоводы района снимают по 411 центнеров яблок. В СПК «Прогресс-Вертелишки» урожайность ниже этого показателя, хотя год назад она была более 600 центнеров. В СПК имени Деньщикова получают 526 ц/га.
Сбор требует предельной аккуратности, если мы хотим подольше их сохранить. Чтобы не травмировать плоды, в идеале их с ветки надо скручивать и класть в ведро, а после выгружать в контейнер. В том же ПК имени В. И. КРЕМКО, где ежегодно собирают урожай вручную 200 и более приезжих, нужен контроль. В СПК имени И.П.Сенько организован сбор яблок не с лестниц, а с самоходных платформ, на которых размещаются несколько человек. Свободные в этом году арендовал у хозяйства производственный кооператив имени В. И. КРЕМКО.
Ввиду санкционных удавок против нашей страны значительно поубавилось на внутреннем рынке заморских яблок. От них, в принципе, вообще можно было бы отказаться, если бы хватало своих, замечает Андрей Юхневский. Сегодня, как говорится, всё в наших руках и головах, что в коллективных хозяйствах, что в крестьянских. От них и зависит, как скоро мы перестанем, по выражению Президента страны, «кланяться импортному яблоку».
