Изыски «Вераса»

Отведать проверенные временем блюда, находясь в окружении роскошного интерьера, или продегустировать уникальные сочетания продуктов на пышущей зеленью летней террасе? Жители Гродно могут не выбирать: и тем, и другим можно насладиться в кафе «Верас».

Не изменяя традициям

За последние годы в нашей культуре сильно изменилось представление об идеальном торжестве. Теперь немногие хотят готовить на большую компанию самостоятельно и ютиться в квартире – людей тянет к торжествам, к приятному обществу. За долгие годы работы «Верас» занял свою нишу на рынке, став идеальной площадкой для проведения мероприятий любого формата. Пять залов на любой вкус и цвет подойдут для проведения корпоративов, юбилеев, свадеб, выпускных и поминальных мероприятий.

Комплексные обеды радуют сотрудников близлежащих офисов, а вечернее обслуживание удовлетворит даже искушенного гурмана. Со среды по воскресенье гости «Вераса» наслаждаются живой музыкой, танцуя под всем известные песни.

Заведение славится отменной едой. Любимые блюда европейской и белорусской кухни в исполнении опытных поваров радуют каждого посетителя, а щедрые размеры порций зачастую заставляют гостей забирать оставшуюся еду с собой.

Существует мода не только на наряды, но и на еду. Поэтому и обеденное, и основное меню постоянно обновляются. Совсем недавно в «Верас» приезжал титулованный повар из Москвы для обучения персонала. Теперь традиционные блюда в заведении станут более здоровыми и полезными.

Банкетный комплекс кормит горожан и за пределами заведения. В этом году команда кафе в третий раз приняла участие в Республиканском фестивале национальных культур. В предыдущие годы повара готовили на молдавском подворье и показали высокий уровень обслуживания. Поэтому на нынешнем фестивале «Верас» радовал горожан драниками, кашанкой и другими угощениями на белорусском подворье. Гостей фестиваля не смущала даже огромная очередь: еда от легендарного кафе была настолько вкусной, что многие возвращались за ней из других локаций праздника. Руководство кафе гордится тем, что власти города приглашают «Верас» на такие значимые мероприятия.

Ностальгическая запеканка

В этом году претерпела значительные изменения летняя терраса заведения. Уютная атмосфера, обилие зелени, телевизор для просмотра футбольных матчей, а также специальное меню сделали террасу идеальным местом для теплых вечеров.

Посетителей уличной части заведения ждут уникальные для Гродно блюда. Главной фишкой этого лета стали роллы и сэндвичи на основе рваного мяса барбекю. Эта технология приготовления мяса заключается в том, что свинина готовится на протяжении восьми часов при температуре 100°С. От долгого томления мясо становится настолько мягким и нежным, что буквально рвется на волокна. Практически нигде в городе над Неманом, кроме «Вераса», вы не найдете таких изысков.

Также повара на летней террасе готовят единственные в Гродно венские вафли, что не может не обрадовать сладкоежек. Пользуется популярностью и запеканка «А-ля ЖД вокзал», которая появилась в меню с подачи директора заведения Юрия. Во времена его юности пользовался огромной популярностью ресторан на железнодорожном вокзале, а запеканка там была особенно хороша. Поэтому для тех клиентов, которые помнят то время и ностальгируют по нему, «Верас» воссоздал ту запеканку по оригинальному рецепту с применением высококачественных продуктов.

Если вы хотите провести время в атмосферном заведении, наслаждаясь вкуснейшей едой, «Верас» станет лучшим выбором в Гродно!