Дыня, персик, киви... Какие экзотические фрукты выращивают жители Гродненского района

 

Генрих Санько из Квасовки по образованию агроном, почти тридцать лет занимается любимым делом. Неудивительно, что на его приусадебном участке глаза разбегаются от плодовых деревьев и ягодных кустарников. Пятнадцать лет назад мужчина решил попробовать вырастить персики. Посадил два деревца, но старания оказались напрасными – саженцы не выдержали морозов. Семь лет назад опять решил рискнуть, мол, климат-то меняется. Изучал литературу, советовался с коллегами. Саженцы не покупал, а выращивал сам – брал черенки у знакомого. Но, говорит, можно и купить, главное, не нарваться на подделку. На второй год уже появились первые плоды, на третий персиков удалось собрать еще больше. Нынешним летом с каждого из десяти деревьев набрал по 7-8 килограммов ароматных фруктов. Плоды достаточно крупные – 5-6 сантиметров в диаметре, в общем, как среднее яблоко. 

 

– Выращенные под белорусским солнцем персики ничуть не уступают привозным: сочные, сладкие, ароматные. Даже вкуснее заморских. Ведь у нас они полностью вызревают, а там их срывают до полного созревания, чтобы за время транспортировки они не потеряли внешний вид. Кстати, персики лучше срывать с дерева, а не ждать, когда они будут падать, как яблоки. В первую очередь это позволит сохранить красивую форму. 

 

 

Лучше всего садить персиковые деревья у пристенной зоны, место выбирать южное, советует собеседник. Это не зимостойкая культура, боится резких перепадов температуры. Вместе с тем Генрих Иосифович их не укрывает на зиму, а подмерзшие ветки потом просто обрезает. Производить обрезку ранней весной очень важно. Впрочем, как и профилактическую обработку медьсодержащими препаратами, чтобы предотвратить курчавость листьев – основное заболевание культуры (когда листья закручиваются, краснеют и опадают). 

 

В общем, выращивать персики оказалось несложно, как и абрикосы. Кстати, абрикос цветет раньше всех и чаще повреждается ранне-весенними заморозками. Зато аромат его цветов разлетается по всей округе. Собеседник признался, что в ближайшем будущем планирует посадить еще и нектарин. Уже привил два черенка. 

 

 

Татьяна Карповец, повар Сопоцкинской СШ, в прошлом – агроном. Настоящая ее отдушина – подворье, которое пестрит цветами от весны и до глубокой осени, радует урожаем. Чего тут только нет! Виноград, абрикос, черешня, Розалин, ежевика, голубика и даже вешенки на пеньках. А два года назад хозяйка посадила в огороде киви.

 

– Как-то увидела, что знакомая выращивает это экзотическое растение, причем плоды как в магазине. Решила, почему бы и мне не попробовать. Заказала саженцы в Витебске. Изучила литературу, – делится хозяйка.

 

Посадить киви, говорит, целая наука. Под тоненькое деревце нужно было подготовить яму в рост человека, уложить ее камнями, опилками, еловыми ветками, перегноем. Главное, чтобы рядом был штырь, по которому оно может расплетаться вверх. Ну и выбирать нужно полутень – жару саженцы не любят. 

 

Сегодня киви в огороде вымахало уже на восемь метров. Листья у него широкие и длинные, напоминают лавровый лист. Какого-то особого ухода растение не требует, говорит Татьяна Николаевна. По сути, посадила и забыла. Разве что в сильную засуху нужно поливать. Деревце киви может благополучно пережить даже 30-градустный мороз, уверяет Татьяна Карповец. Через два года оно должно зацвести, появятся единичные плоды. Но, говорит, они будут не зелеными внутри, а синими и с крупными семечками – это такой сорт. 

 

Этот урожай пока только в проекте, зато дыни и арбузы, высаженные весной, получились отменные. Причем даже рассаду не выращивала, посадила семена сразу в грунт в теплице. Правда, нужно было их постоянно поливать, особенно дыни. 

 

– Дыни сорта «колхозница» хоть и небольшие выросли, но такие пахучие, сладкие, сочные! А вот дочка моя посадила «торпеду», так та вообще оказалась безвкусной. Арбузы – точно мед. Муж сказал, в жизни вкуснее не ел, – улыбается женщина. – Кстати, представляете, недавно дыни мои опять зацвели. Может, еще одну партию урожая соберу?

 

Есть у Татьяны Николаевны еще несколько задумок, как разнообразить культуры на приусадебном участке. Пока она держит их в секрете, но обещает непременно поделиться с «Перспективой» своими успехами. 

 

 

Сегодня в Беларуси выращивают арбузы, дыни, абрикосы, персики, столовый и десертный виноград не только для себя, но и в полупромышленных и даже промышленных масштабах, рассказал кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий кафедрой плодоовощеводства и луговодства Гродненского государственного аграрного университета Алексей Бруйло. Он знает немало подобных успешных примеров и в Гродненском регионе.

 

– Это стало возможным еще лет пятнадцать-двадцать назад и связано с изменением климата, – говорит собеседник. – Глобальное потепление делает свое дело. Сегодня в Беларуси выделяют четвертую агроклиматическую зону, погодные условия которой соответствуют широте Северной Украины. В эту зону входят южные районы Брестской и Гомельской областей. Ожидается, что к 2027 году значительно сократится площадь северной зоны, которая расположена на территории Витебской и Могилевской областей. 

 

Кстати, из преимуществ белорусского климата, не такого жаркого, как в южных странах, – отсутствие некоторых заболеваний плодовых культур. Например, филлоксера, которая наносит серьезный ущерб винограду в южных регионах мира, у нас отсутствует.

 

Еще тридцать лет назад мало кто мог подумать, что под белорусским солнцем вырастут южные фрукты. Возможно, в будущем будем лакомиться нашими бананами, интересуюсь мнением ученого. 

 

– Сегодня активно расширяется ассортимент экзотических культур. Есть попытки выращивать хурму, в основном на Брестчине и Гомельщине. Некоторым удается получить урожай киви. Это достаточно зимостойкие культуры. Бананы, во всяком случае в ближайшее время, вряд ли удастся выращивать, это все-таки субтропическое растение. А вот в оранжереях ботанического сада это делают уже давно. Помню, когда был студентом Белорусской сельхозакадемии, в зимнем саду росло банановое дерево. На него смотрели как на чудо.

 

Отдельные фанаты своего дела в Беларуси занимаются выращиванием авокадо, кофейного дерева, каштана съедобного… Любое растение требует много внимания, времени, ухода, а экзотические культуры – вдвойне, подытожил Алексей Бруйло.