При этом объемы значительно возрастут. Если в прошлом году было собрано 2,7 тыс. тонн томатов, то в этом планируют собрать на 1 тыс. тонн больше.

Специалисты подсчитали – томаты выращивать выгодно. Поэтому в этом сезоне здесь пошли на эксперимент – решили отдать предпочтение не огурцам, а помидорам и изменить структуру севооборота. Теперь посевы томата на первом этапе составляют не 4 га, как раньше, а 6,5 га. Второй круг добавит почти столько же. В результате томаты будут занимать всю площадь тепличного хозяйства.

– Сейчас – сезон посадки, – говорит главный агроном Олег Дембицкий, – будет длиться до конца января. Растут помидоры ровно 100 дней, поэтому первый урожай получим к середине апреля.

К слову, огурцы будут несколько раньше, так как период их созревания значительно короче. Поэтому гродненцы смогут их купить к праздничному столу накануне Дня женщин.

Сейчас ни огурцов, ни томатов в продаже нет. В торговой сети – товар привозной. Помидоры из Турции или Испании стоят от 2 рублей 30 копеек до 3 рублей. Возникает вопрос: почему наши овощеводы не могут занять эту нишу? Оказывается, это экономически не выгодно. Поскольку день зимой короткий, большие затраты требуются на подсветку посевов. Томаты по себестоимости будут «золотые». А весной в южных странах начинается жара, и они прекращают поставки. Вот тогда на рынок выходит наш, местный, томат. Кстати,

Олег Дембицкий может отличить его от привозного и считает, что гродненский томат имеет свой собственный вкус:

– Некоторые говорят, что мы выращиваем «резиновые» томаты. Это не так. Просто ему надо дать дозреть, тогда и вкус будет другим.

По словам главного агронома, продукция на овощной фабрике более экологичная, так как в процессе роста используется биологическая защита, которая не наносит вреда растению. Каждая фаза имеет свой дозированный препарат, внесение которого контролирует лаборатория. Препараты крайне дорогие, но фабрика идет на такие затраты, чтобы снизить химическую нагрузку.

– Технологии с годами меняются, – отмечает Олег Дембицкий, – сначала были грунты, потом мешки с торфом, теперь основой служит минеральная вата. Это более дешевый способ, который снижает себестоимость. Минеральная основа позволила увеличить урожайность в два раза.

Свою роль сыграли и семена. Для посева на фабрике используют только голландские гибриды, которые продаются поштучно. Так, за 1 тыс. штук нужно заплатить 500 евро. С одного куста за сезон собирают до 20 кг томатов, а высота куста достигает 12 – 15 м.
Сейчас гродненские овощеводы лишь немногим отстают от своих польских коллег. Если здесь получают 45 кг помидоров с квадратного метра, то в соседней стране – 56 кг. А вот с другими европейскими странами пока тягаться рано. Там урожайность значительно выше, так как тепличное хозяйство закупает рассаду и доращивает её. На Гродненской фабрике процесс начинается с нулевого цикла, т.е. с закладки семян. Это увеличивает процесс, а значит, и затраты на обогрев теплиц, большая часть которых энергозатратна. Это настоящий бич овощного хозяйства.

– Мы не можем конкурировать с другими производителями, потому что дорогой газ, – констатирует Олег Дембицкий. – Даже в Европе он дешевле.

На фабрике ждут решения правительства, согласно которому производители овощной продукции получат дотации по газу. Однако конкретные сроки так и не определены. В перспективе овощеводы рассчитывают и на более дешевую электроэнергию, которую обеспечит строящаяся АЭС в Островце. Более четкие очертания имеет установка на территории фабрики парка солнечных батарей. Это даст возможность предприятию 10 лет продавать государству энергию по более высокому тарифу, согласно программе развития «зеленой энергетики». Для установки уже подготовлен проект, составлены договоры на поставку немецкого оборудования. Аналоги такого парка есть в нескольких районах области, в том числе и Гродненском. Окончательное решение принимает райисполком, который выступает гарантом предприятия. Как только будут соблюдены формальности, фабрика приступит к осуществлению проекта. По словам первого заместителя директора Валерия Аутко, все работы необходимо завершить к началу марта, когда начинаются солнечные дни.
Несмотря на то, что пока фабрика не получает дотаций и выживает сама, цены на свежую продукцию пока не планируют повышать. В плановом отделе сообщили, что они останутся на уровне прошлого года. Так, ранние томаты будут стоить 2,5 рубля, а в сезон их стоимость может доходить и до 1 рубля.

Прошлый год показал, что они расходятся хорошо, удалось продать все 2 тыс. 700 тонн. В этом году рассчитывают реализовать 3 тыс 700 тонн, на 1 тыс. тонн больше, что говорит о спросе на данную продукцию.

– Некоторые продавцы даже пользуются нашим брендом, – замечает Олег Дембицкий, – когда выясняешь, чья это продукция, говорят, что мы, мол, перепутали, и быстро сворачиваются. Мы, конечно, против таких продаж, так как они могут испортить нам репутацию.

Фото носит иллюстративный характер.