Колхоз им. В. И. КРЕМКО в нынешнем году расширит ассортимент соков на основе яблочного. Перечень производимой продукции дополнят фруктово-ягодные и овощные соки.
Как сообщила начальник цеха по переработке плодоовощного и ягодного сырья Колхоза им. В. И. КРЕМКО Татьяна Ильинова, производство наладят на собственном натуральном плодово-ягодном сырье – яблоках и ягодах, выращенных в своих садах. В частности, планируется выпуск яблочно-вишневого и яблочно-черносмородинового соков. В последующем предусматривается также выпуск овощных соков, а именно яблочно-морковного. Направленность цеха – максимальная переработка собственной сырьевой базы. Этим и вызвано расширение ассортимента продукции.
К концу года пробная партия новинок поступит на прилавки торговых объектов. В качестве тары будет использована инновационная упаковка BAG-in-BOX, которая позволяет защитить продукт от проникновения кислорода, бактерий, запахов и света и дает возможность длительного хранения без добавления консервантов.
