Хотя имена обладателей почетного звания «Человек года Гродненщины» известны уже давно, с управляющим отделением «Свислочь» филиала «Скидельская птицефабрика» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский» Мечиславом Сильвановичем довелось побеседовать лишь недавно. Разговор получился интересным.
Отделение «Свислочь» спряталось за небольшим леском. Съезжаешь с главной дороги, преодолеваешь несколько километров – и перед тобою здание администрации, аккуратные производственные корпуса. Везде чистота и порядок. Мечислав Станиславович с гордостью рассказывает, что весь ремонт – комнату приема пищи, санузел, небольшой актовый зал – делали своими руками. Впрочем, немало сил сотрудники отделения вложили в реконструкцию и строительство всего комплекса. Постепенное обновление продолжается и сейчас.
А ведь одиннадцать лет назад, по воспоминаниям Мечислава Станиславовича, производство практически стояло. Тогда Сильванович работал слесарем-электриком на инкубаторе, но именно ему предложили взяться за восстановление отделения и возглавить строительные работы. Опыт у мужчины был немаленький: в свое время он окончил Пушкинское строительно-командное училище, военно-инженерную академию имени Комаровского и работал по специальности на Дальнем Востоке. На станции «Украинка» Мечислав Станиславович провел шесть лет и получил хорошую практику.
В реконструкции отделения «Свислочь», которую контролировал Сильванович, были заняты около двухсот человек. Сделано немало. Когда основные работы оказались позади, Мечислава Станиславовича направили строить фабрику в Стрельцах. Потом – заканчивать обустройство колбасного и убойного цехов в Скиделе. Довелось Сильвановичу заниматься корпусами и в Волковыске, а три года назад его вновь перевели в Свислочь и назначили управляющим отделением.
– За время, которое отработал здесь электриком, узнал основные этапы производства. Потом начал глубже вникать, – рассказывает Мечислав Станиславович. – Учебники читал, разбирался: нужно понимать, чем кормить, в каких условиях содержать и как защитить от болезней птицу – нюансов немало. Объем производства, которое только за прошлый год выросло на 125%, составляет около ста пяти тысяч яиц в сутки.
За достойными показателями скрывается непростой повседневный труд. Каждое яйцо специалисты внимательно осматривают и сортируют вручную. Самые лучшие отбирают для отправки на инкубирование. С шероховатостями на скорлупе, вытянутое или, наоборот, круглое, со следами грязи – это лишь часть «противопоказаний». Проигнорировать их, значит поставить под риск процент вывода.
Буквально до дня рассчитан наиболее продуктивный возраст птицы. Тщательно продумано и сбалансировано питание. В помещениях поддерживается постоянная температура, особенно внимательно за этим следят в инкубаторе. На площадке находятся семь дизельных генераторов. В июне, когда бушевали сильные ветра и возникали перебои с электричеством, устройства включались автоматически и свет поступал на птичник. А не будь его хоть час, затрат бы избежать не удалось.
Сама убедилась: ухаживать за птицей, наверное, даже сложнее, чем за другими сельскохозяйственными животными – уж очень много всяких «но». Чего только стоят жесткие санитарные нормы! Полностью обрабатывается территория, въезжающая техника преодолевает «водное препятствие» из дезинфицирующего раствора, сотрудники моются на санпропускнике. Для операторов подготовлены и вовсе три комплекта одежды. Даже управляющий за день может посетить только один объект, чтобы не принести от одних кур другим какие-то микробы. Но Мечислава Станиславовича не пугают трудности.
– Я в семь часов уже на работе. Пройду по территории, проверю охрану, технику, корпуса и уже владею ситуацией. В полвосьмого специалисты собираются на планерку, и мы решаем возникшие вопросы, – рассказывает Мечислав Сильванович. – Если не работать, то и проблем нет никаких, а если двигаться вперед, то придется преодолеть немало препятствий. Приятно, что удалось добиться результатов и это отметили.
