…Дождь закончился, а вместе с ним и вынужденный простой. Механизаторы СПК «Пограничный» на минуту выбрались из кабин подышать свежим воздухом.
Но на дороге показался пазик, а это значит, что пришло время обеда, без которого труженикам поля не обойтись.
– Обеды мы возим из колхозной столовой, – поясняет Виктория Шантило, наливая механизаторам суп. – Это дело необходимое; кормим, и люди благодарят. Хоть дождь, хоть град, но с двенадцати до половины третьего – колхоз у нас большой – всем, кто занят в поле, привезут горячее питание…
Конечно, трудно представить, как можно провести в кабине трактора целый день, быть собранным и энергичным, если у тебя внутри всё бунтует от голода. Да, можно прихватить с собой бутерброды, однако тем и отличается механизатор от офисного работника, что трех кусочков колбаски, печенья и кофе ему явно недостаточно.
– Нужен именно полноценный обед, – замечает Виктория Иосифовна. – Они работают на свежем воздухе от темна до темна. И попробуй в таких условиях обойтись «ссобойкой». Сегодня, кстати, у нас гороховый суп, картофельное пюре с котлетой и горячий чай…
Механизаторы обедают, присев на корточки прямо возле пазика. Не очень удобно, но им не привыкать. Поглядывают хитровато. Мол, едим, да свой, а ты рядом постой. Улыбаюсь и желаю приятного аппетита.
– Без горячей пищи и язву недолго заработать, – замечает в ответ Геннадий Добренко, работая ложкой.
Как правило, в день развозят 60-70 обедов. По словам Виктории Шантило, когда начинается страда – заготовка сена и сенажа, уборка зерновых – всем занятым в поле привозят еще и ужин.
Питание, правда, не совсем бесплатное. Основную долю затрат на «полевую кухню» покрывает колхоз, а из зарплат работников высчитывают по три тысячи за обед. По правде говоря, сущие копейки, в городе на эти деньги и булочку не купишь…
Поели – и вновь за дело. Вернув посуду и поблагодарив, торопливо расходятся – сиесты у механизаторов не бывает. Наблюдаю, и, судя по довольным выражениям лиц, делаю вывод: работа пойдет.
