В Гродненском районе два хозяйства выращивают голубику, однако она не стала доступной для гродненцев.
Признаться, вспомнить об этой полезной ягоде помог случай. Знакомая из Поречья рассказала, что иногда выезжает на сбор голубики в местное хозяйство. По ее словам, за полдня собирает до 4-5 ведер ягоды. А если работает бригада? Наверное, за день удается собрать не одну сотню килограммов. Позвонила в филиал «Поречанка», где тоже культивируют голубику. Оказывается, в этом году она, высаженная на 35 гектарах, значительно вымерзла.
Вспомнилось, что ягоду здесь начали выращивать 6-7 лет назад. Тогда еще в магазине можно было килограмм купить за 13-15 тысяч рублей. Сегодня о таких ценах придется забыть. Голубика, если и появляется в магазинах, стоит от 70 до 85 тысяч. Но и за эти деньги найти синюю ягоду не просто. В самом Поречье ее в продаже нет. В хозяйстве это объясняют тем, что нет спроса даже на небольшие партии. Зато выгодно продавать россиянам, правда, по более низким, оптовым ценам, но они забирают весь урожай. Сколько всего продано голубики – коммерческая тайна, известно только, что сезон сбора продлится еще две недели.
Повлияли заморозки и на урожай фирмы «Мока», где голубику стали культивировать несколько лет назад. Правда, дело не только в погодных условиях, но и в сроках. Фаза плодоношения наступает лишь после 4 лет вегетации и длится 50 лет. С одного гектара можно собрать до 5 тонн ягод. Пока на такие объемы в «Моке» не рассчитывают: ягода молодая. Сообщили, что лишь 200 килограммов соберут. И даже реализуют через торговлю. Но вот в каких торговых точках, затруднились ответить.
Вообще, в районе голубикой решили заняться серьезно. В той же «Поречанке» особое внимание обратят на сортовой состав и морозоустойчивость. Над этим будет работать руководство хозяйства с агрономической службой. Фирма «Мока» планирует разводить свой посадочный материал и уже подготовила специальный питомник. Площадь этой культуры здесь самая большая в районе – 50 гектаров, обеспечен капельный полив. Это самое важное условие, ведь культура, как известно, влаголюбивая.
Голубика садовая была выведена в Северной Америке, откуда и пришла к нам. Ей заинтересовались в первую очередь частники. Для некоторых продажа саженцев является весьма прибыльным делом. Так, например, гродненцы закупают их у брестских предпринимателей, также приобретают в Польше, Украине. Интересно, что, кроме саженцев, к нам из этих стран везут и свежую ягоду. Возможно, она продается на столичных рынках.
Почему хозяйства района обратили внимание на голубику? Отчасти из-за низкой бальности почв. Кустарникам легче обеспечить полив, чем, например, зерновым или другим культурам. Голубика, хоть и деликатная культура, вполне может стать экономически выгодной. Да и земли используются рационально. Но главное достоинство ягоды в том, что она необычайно полезна. Сегодня об этих свойствах стали говорить больше, так как появилась возможность выращивать голубику даже на садовых участках. Хороша она тем, что способствует выведению из организма радионуклидов. Вообще, ягода особенно полезна пожилым – укрепляет стенки сосудов, нормализует работу сердца, замедляет старение нервных клеток. Ежедневно принимая пол-литра сока, можно победить возрастное ослабление памяти. Ягода способна понижать уровень сахара в крови. Но и здесь не стоит переусердствовать, т.к. излишнее количество антиоксидантов, находящихся в голубике, препятствует поступлению кислорода в мышцы. Впрочем, наш рынок не настолько насыщен ягодой, чтобы переборщить. Нам бы минимальный баланс соблюсти – ягоды в продаже крайне мало.
Но все же в районе ее продают. С недавних пор голубика стала поступать в магазин в Вертелишках. Стоит она чуть дешевле, чем у других – 59 тыс. 500 рублей. Как пояснили в СПК «Прогресс-Вертелишки», в хозяйстве ее площадь составляет 11 га, однако плодоносит пока только 5 га. Большая часть урожая ягод идет на экспорт в Москву, но и о своих потребителях не забывают.
