Дефицит витамина С проявляется в утомляемости, ломкости ногтей и выпадении волос, снижении работоспособности, чувствительности к холоду, кровоточивости десен, ломкость ногтей. Нутрициолог Яна Иванова рассказала, какие продукты нужно употреблять, чтобы получать данный витамин, пишет РИА Новости.
Специалист отметила, что витамин С – естественный антиоксидант, который участвует во всех окислительно-восстановительных процессах. Также он помогает противостоять инфекциям и простудам, улучшает усвояемость железа, стимулирует ЦНС, поддерживает уровень глюкозы в крови.
Также Яна Иванова обратила внимание, что витамин C не синтезируется в организме человека, а поступает только с пищей.
«Чемпион по содержанию витамина C – квашеная капуста. Также употребляйте шиповник, черную смородину, киви, ананас, облепиху, зелень петрушки и брокколи», – написала на своей странице в Instagram нутрициолог.
