Доктор медицинских наук, профессор, член-корреспондент РАН, проректор по учебной работе Пироговского Университета Ольга Милушкина рассказала, что около 10 килограммов клубники нужно съедать в сезон для поддержания необходимого уровня витамина C. Об этом РИА «Новости».
«Врачи рекомендуют употреблять около 10 килограммов клубники в сезон, который длится с конца мая в южных регионах и до осени с ремонтантными сортами. Это полезно для здоровья, в том числе и для поддержания достаточного уровня витамина C, особенно для людей с проблемами зрения», – рассказала врач.
Милушкина пояснила, что в ягоде может содержаться от 50 до 100 миллиграммов витамина С на 100 г продукта.
